Е, стига де, не е казвал такова нещо.
Очевидно е, че в по-цивилизованите страни шансът в опаковката да има нещо
различно от това, което пише на нея, е несъпоставимо по-малък отколкото в БГ.

Но пък и си спомням как единственият случай в живота ми, когато съм купувал
развалено месо, беше с някаква шунка в Plus в Кьолн. Естествено просто бях
сложил прозрачната опаковка в количката и чак като се прибрах видях, че беше
посиняло.... Просто го изхвърлих, явно не ми е било до това. Тук пазарувам много
по-рядко, де (в Кьолн живеех сам).

Та в БГ да купиш нещо дето е фалшифицируемо - кайма, салам, нещо с непрозрачна
опаковка - просто можеш да считаш, че сам си се прекарал. За съжаление е така.

Аз продължавам да не съм много сигурен .

Ами естествено че няма. Поне в масовките за простолюдието със сигурност не е 100% Не само в Америка, в цял свят е така. За толкова пари толкова. Какви говна съм пробвал и при вас и в Европа - не е истина. Но важното е че при вас има и такова и онакова и може да си купиш каквото искаш. Виж за качеството на месото няма да говорим, щото аз пилета като пуйки и пуйки като агнета само в Америка съм виждал

Проблема е че в БГ до скоро нямаше как да си купиш нещо от 100% месо, даже и да си съгласен да даваш пари. Имам познат в преработвателния бизнес и като го питах защо продава и той лайна, отговора беше - за да оцелея. По презумпция според потребителя всички продават лайна, аз ако продавам месо ще фалирам, щото за потребителя всички сме еднакви, той е убеден че яде лайна и търси евтините такива.

Сега се надявам с тоя 'стандарт', тия дето искат да продават месо да имат възможност, а аз да го купувам. Иначе, отивам на село, плащам на някой да ми отгледа месото и това е. Ама е разправия....

Относно Божидар Димитров - ами той си е леке. Говно. Но в случая е прав. Намерили някакви кокаляци. На кого са и що са.... на кой му пука. Така или иначе подобни "светии" се ползват предимно и само на гола и сляпа вяра. Пускай ги там в обращение, няма как да се докаже на кого са. Който е бил в Гърция знае за какво говоря. Там кафявите табелки са повече от пътните знаци. Намери гръка някакви камъни и ги обявява за мястото където Ахил е загубил девствеността си. Туря малко цимент, попридава им малко по търговски (автентичен вид), бучва табелата и почва да събира пари. Но когато тъпия турист планира почивка - отваря справочника и вижда, че в Гърция има най-голямото архитектурно наследство и аре бегом натам с фотоапарата. А представяте ли си македонците да бяха открили нещо подобно. На момента щеше да е включено в учебниците като доказателство, че Адам също е бил македонец. А ние тука.... Прост народ, шибан, калпав материал, сбъркан чип.... ами верно си е. 45+20 години го доказаха - толкова си можем.

В интерес на истината според мен той казва "народ" в контекста на група хора занимаващи се с тоя проблем. А не генерализира нацията. Ама все тая, аз го генерализирам.

Докъто не се измисли и въведе система за изследване, контрол и яки глоби - няма как да си сигурен какво ядеш. Основната задача на производителя (месопреработвателя) е да продава, без значение какво... Важното е оборот да има ...
То и да има такава система - пак няма да си сигурен какво ядеш, но вероятността месото и каквото и да било друго да е истинско е по-голяма.

Е те за това колбасите и мляното месо съм ги отсвирил и изхвърлил от "менюто" си. Да ги яде който иска. НЕ че другото месо ако не с друго - то е бъкано с хормони (особенно пилешкото), ама какво да правим? Освен да реализираме Цецовата идея - да хванем на село някой да отгледа "месото"...
М/у другото идеята не е лишена от логика.

Е те тая идея доста познати вече я практикуват. Купуваш 10-15 пилета на някоя баба, купуваш и храната и накрая искаш от нея половината яйца и половината месо. Същото се прави и с 2 прасета - едното за теб, другото за гледача.

Не излиза евтино обаче - като си сложиш и бензина и разходите за фризер и пр..... абе 2-4 пъти по скъпо от магазинерското. Ама така е, истинското ЕКО е скъпо. И докато с пилешкото е лесно, щото всяка баба може да гледа кокошки и да ги заколи като се наложи, то за свинското е по сложно - щото някой и трябва да обработи закланите животни и да ги докара до подходящи колбаси и мезета. А затова си трябва разбирач. Но затова излиза и по скъпо де.

Мляко обикновенно на село има достатъчно и не се налага да се правят еквилибристики. Просто им даваш двойна цена спрямо изкупвача (а тя е смешна) и си готов. Доста по сложно е с пройзводните продукти (сирене), щото там си трябва технология и знания и малко хора ги имат. А и за малки количества труда е огромен и не се получава сметката.

Същото се прави и със зарзавата - купуваш им разсада, плащаш им водата и после ядеш градински домати Е килото може да ти се върже на 3-4 лева, ама градинския домат зрял на слънце (от тия кривите, големите) с домашно овче сирене..... лелей как ми се припи ракия.....

А тука месото приживе пасе из планината и в месарницата посочваш от какво да ти направят каймата. Излиза 2-3 пъти по-скъпо от замразеното ама си струва. Пък колбасите са с качество като нашите по комунистическо.

Знаех си аз, че така си мислите .

Е аз съм уточнил де. Не е като да няма съвсем. Случва се и да има Но при масовките - бъркоча е същия като при нас. Друг е въпроса, що е то пиле дето не може да се напъха в най-голямата тенджера. Или Пуйка която се пече.... май само в пещ мога да я вкарам Не знам, и тука им ръгат анаболи до пръсване, ама нашите пилета не стават чак такива културисти като вашите. Ама сигурно и анаболите ви са по качествени. Щото то и Фелбс и нашенските спортисти се друсат с анаболи, пък вашия все чупи рекордите И накрая при тестовете - чист все едно само дистилирана вода е употребявал.

Това което не бях казал:
В хамерика са царе на вкусотията. Например поливат обилно сандвича с кетчъп и горчица за да се различава по вкус от ягодите със сметана които пък се ядат с лъжичка за да не си мислиш, че може да си бръкнал в торбичката с покупките от книжарнцата
Има и качествени храни, де, в арабските и китайските магазини

Пък из нашите села измряха пчелите щото някой умник сял хамерикански семена...
(имах предвид моя край в БГ, де)

Бонго, спри се вече, защото ставаш смешен . Нали знаеш - понякога това, което не си казал е по-добре да остане неказано .

Признавам си, че познавам американската манджа само от филмите, разкази на патили, живеещи в хамерика (малей, как плюскат като дойдат тука) и това което не купувам в супермаркетите през "Хамериканската седмица"

Обаче това с пчелите си е истина - генетична рапица

P.S.: Гордостта на баба ми бяха пуяците над 10кг живо тегло и поне двугодишни. Тук за коледа вземам няколкокилограмова замразена пуйка щото прясното е... и е свършило. Я кажи ти к'в петмесечен дзвер купуваш за Деня на благодарността.

Не знам колко месечен е звяра, дето го купувам за Деня на благодарността, но е около 7 кг .
Тук също бяха измряли доста пчели и в началото много се чудили защо, но после казаха, че има някаква връзка с мрежите на мобилните телефони - някоя от честотите била нарушавала ориентацията им в пространството . Колко е вярно идея си нямам, но ако поне малко знаеш какво е генетично променена храна не би казал, че от нея може да се умира .
Иначе за храната в щатите - както и всичко друго има 2 и 200. Има евтина и пълна с буклуци храна за бедни, има и средна хубост, има и много магазини, които продават само органик храна. А има и много фермерски пазари, където пък можеш да купиш каквото се сетиш домашно отгледано. И понеже тук е много ясно изразена икономичесата сегрегация, затова като отидеш в скъпите квартали и магазините са само с органик продукти и съответно скъпи и хората слаби и масово спортуващи, а колкото към по-бедните отиваш познай какво се случва с храната и теглото на хората . Но всичко пък е така организирано, че винаги знаеш какво купуваш. Прост пример с плодовете и зеленчуците - ако PLU кода почва 3 значи е генномодифициран продукт, ако е с 4 е нормален, но са ползвали каквото се сетят при отглеждането, а ако е с 9 и е 5 цифри е органик. А относно месото - аз поне до сега никъде другаде не съм ял по-добро месо от колкото тук, особено пък говежди пържоли .
Така че не можеш да кажеш "в САЩ храната е такава или онакава", защото си гледал филми или защото някой ти бил казал, че той бил чул как двама си били говорили нещо за американска храна. Има каквото се сетиш и нито едно нещо не преобладава, за да можеш да правиш генерални заключения. Също както съм сигурен, че и в Гърция няма само месо от свободно и безгрижно пасящи животни .
Иначе всеки говори за гордоста на бабите си (животни и зеленчуци), само дето аз много добре помня какво е ползвала както моята баба, така и другите баби при отглеждането на животни и зеленчуци и мога съвсем отговорно да заявя, че не е било хич органик . Та няма какво да се превъзнасяме по бабите си .

За говеждите пържоли съм склонен да се съглася. Аз като видях как тъста мета на барбекюто телешки пържоли - и викам - тоя явно не ме обича, ей сега ще падне едно дъвчене на джапанки.... Как така телешко на барбекю???? Ама не - едно крехко, вкусно.... странно теле. Ама да ти кажа и това е притеснително, щото кво е това теле дето е с крехко като на агънце месо? Нашите телета по село стават само за суджуци и пъстърми и манджи с много сос и мариноване. Да ти хрумне да го меташ на пържоли, значи да си гарантираш мускулна треска на ченето.

А, що да не може. Едва ли е проблем да научат ябълка да произвежда алкалоидите на зелената мухоморка, примерно Или нещо, дето мори някои насекоми или бактерии. На някои гмо-та точно това им го водят за предимство, че синтезират вещества, заради които вредителите не ги нападат. Нищо чудно покрай вредителите някъде да го отнесат и пчелите. Ама това за рапицата и аз не го бях чувал.

Потвърждавам. Помня като малък, че баба ми си ръсеше картофите с ДДТ срещу колорадски бръмбар. И това е било много след като ДДТ-то вече е било забранено и не е имало откъде да се купи. Баба ми си беше предвидлива и се беше запасила добре.

http://dariknews.bg/view_article.php?article_id=573350