При облачните услуги има доста минуси когато се използват за подобни цели. Едно време тези системи се правеха независими със собствена комуникация, в момента масово се използва интернет като преносна среда, т.е. проблема с това да изчезне интернет го има така или имаче.
Дали е нужен облак, според мен не, оборудването в центъра може да се справи с и без облак, все пак това са сравнително прости анализи.
То поведенческия анализ има един съществен проблем, дори и човек трудно може да предвиди на база поведение, в повечето случаи се констатира резултата. Прост пример, кражбата от магазини. Когато алгоритмите бяха тъпички критериите бяха странни, дали обект се е задържал повече в определена зона, дали няма нетипична траектория, под обект разбирайте човек, но тези критерии са твърде повърхностни, такъв е и резултата. В момента са доста по-умни, следят дали го слага в кошница/количка или не, но и това не е много надежден критерий.
С видеонаблюдението за да можеш да вземеш решение, трябва да имаш проследяване, това вече няма как да става от една камера, и иска повечко ресурс.
Това за което пита Груби на приемливо за днешния ден ниво на недостоверност не е проблем да се направи, има много случаи в които е повече от достатъчно, примерно горяща кола, кола в грешната лента, кола спряла в кръстовище, птп, бягащ човек, струпвания на групи, паника ... това и към момента работи достатъчно добре и то без много корав хардуер.
Проблема е че по-задълбочен анализ ще иска обработка на доста по-висока резолюция, няма как да знаеш дали някой държи чадър или пушка освен ако не обработваш във висока резолюция, а там вече нужния ресурс расте експоненциално.

А бе ако искаш да скапеш някоя съвременна държава трябва да започнеш от интернет мрежата, другите (електро, водо и т.н.) са подробности.

И до днес се носят легенди как Рижавият бил избран от руснаците защото, видите ли, повечето хакери били с руски IP. *бах го в хакера ако мога да му отида на гости!

Ей с тези делихме един офис:

https://mintt.care/en/

Само, че решението им е с 3Д камери ...