В О'Шипка има Отингер бял в кенчета ако не се лъжа.... Колегите го пият в обедната почивка и са доволни
| Микроконтролери и електроника http://mcu-bg.com/mcu_site/ |
|
| Бутилирана "жива" бира http://mcu-bg.com/mcu_site/viewtopic.php?f=6&t=10534 |
Страница 1 от 2 |
| Автор: | dan [ Пон Окт 01, 2012 4:02 pm ] |
| Заглавие: | Бутилирана "жива" бира |
Абе откъде мога да купя бутилирана жива бира? Не случайно питам за бутилирана, щото не ми е добре и няма как да отида "при кмета" например. |
|
| Автор: | HIFI [ Пон Окт 01, 2012 4:11 pm ] |
| Заглавие: | Re: Бутилирана "жива" бира |
В О'Шипка има Отингер бял в кенчета ако не се лъжа.... Колегите го пият в обедната почивка и са доволни
|
|
| Автор: | dan [ Пон Окт 01, 2012 4:27 pm ] |
| Заглавие: | Re: Бутилирана "жива" бира |
абе бялата бира нещо не я докарват тук, а и не знам дали "бялото" гарантира, че е "жива". Може да я тъпчат с нещо, за да не вкисва. Иначе аз съм фен на дарщадтската бяла бира- може би най-добрата в света. |
|
| Автор: | Dimitar [ Пон Окт 01, 2012 4:33 pm ] | |||||||||
| Заглавие: | Re: Бутилирана "жива" бира | |||||||||
Въобще не знам какво значи "бяла бира" но ми стана интересно колко точно различни видове бири си пробвал по света, та го твърдиш това горното ? Или просто си го чувал на масата в кръчмата, докато надигате бялата бира  ?Друго, дето ми стана интересно е как хем ти е лошо и не можеш да отидеш до кръчмата, хем ти се пие бира - да не я ползваш като лекарство ?Иначе жива бира и аз харесвам, но ако ти кажа къде съм пил тая, дето на мен най-много ми е харесала и веднага ще скокнат 10 човека да ми обясняват как американците правят пикня, а не бира, затова ще си правя пас .
|
||||||||||
| Автор: | Цецо [ Пон Окт 01, 2012 5:19 pm ] |
| Заглавие: | Re: Бутилирана "жива" бира |
Почвате много, ама много тъп спор! Иначе по въпроса за бирата - питай woody
|
|
| Автор: | dan [ Пон Окт 01, 2012 5:23 pm ] |
| Заглавие: | Re: Бутилирана "жива" бира |
Добре де, това за "най-добрата в света" е леко преувеличение. Но от няколкото,които съм пил- тя е най-добрата. Американска никога и никаква не съм пил. Иначе да, нещо като лекарство е
|
|
| Автор: | Реконструктор [ Пон Окт 01, 2012 5:29 pm ] | |||||||||
| Заглавие: | Re: Бутилирана "жива" бира | |||||||||
Отингера не е никак лош. Ердингера е най-як, но го има само във варщайнера наливен. 
|
||||||||||
| Автор: | Реконструктор [ Пон Окт 01, 2012 5:36 pm ] | |||||||||
| Заглавие: | Re: Бутилирана "жива" бира | |||||||||
Не, бялата бира е просто е на основата на пшеничен малц. То жива бира няма, етанол над 4% убива почти всичко по принцип.
|
||||||||||
| Автор: | Cino [ Пон Окт 01, 2012 9:00 pm ] |
| Заглавие: | Re: Бутилирана "жива" бира |
колега купуваше от един от големите супермаркети в софия Болярка Вайс в бутилки, гледам че на тяхата страница има и жива бира ,ама май не се бутилира http://www.boliarka.com/site/produkti/vais.html |
|
| Автор: | HSB [ Пон Окт 01, 2012 10:47 pm ] | |||||||||
| Заглавие: | Re: Бутилирана "жива" бира | |||||||||
И аз да запитам какво значи жива.... такова понятие немците употребяваха когато бирата е прясна и без консерванти ... е те тук например- http://www.vogelbraeu.de/durlach/2_3_4.html -бях редовен посетител на тая кръчма - я правят всеки ден и като си поръчаш ти я наливат директно отоказана дето се вика като си я купиш и я закараш в къщи ако че е в хладилника и затворена и т.н след няколко дена се вкисваше.... бяла бира в бг на кое му викате на хефен ваицен ли ? |
||||||||||
| Автор: | Цецо [ Пон Окт 01, 2012 11:04 pm ] |
| Заглавие: | Re: Бутилирана "жива" бира |
Жива беше оная бира едно време, дето като си я купуваш и задължително въртиш бутилката, да видиш дали няма парцали
|
|
| Автор: | woody [ Пон Окт 01, 2012 11:51 pm ] | |||||||||
| Заглавие: | Re: Бутилирана "жива" бира | |||||||||
Да, макар че аз не и казвам "бяла" ами "мътна". На който много му се чете: http://en.wikipedia.org/wiki/Wheat_beer По нашенско се внасят доста видове немска мътна бира - Erdinger, Paulaner, Oetinger, Shoefferhofer, Weihenstephan, и още разни в тенекийки дето не са чак толкова популярни (но пък са по-евтини), както и разни белгийски. Като място за пазаруване - всичките големи магазини имат все някакви мътни. В малките квартални магазинчета предимно Oetinger съм мяркал сякаш. |
||||||||||
| Автор: | Dimitar [ Вто Окт 02, 2012 12:52 am ] | ||||||||||||||||||
| Заглавие: | Re: Бутилирана "жива" бира | ||||||||||||||||||
Хмм, аз тая дето съм я пил тук знам, че я продават само в радиус от 40 мили ( http://schlafly.com/beers/styles/#/bottle-conditioned ), защото иначе не може да издържи да я закарат на повече. Та ми е много интересно как внасят жива бира чак от немско  ?
Правят я с повече мая, не я филтрират, не я пастюризират и да - няма консерванти и поради тая причина не може да изкара много време . Тук им викат още "bottle conditioned" или "living beer". Тука също има много ресторанти, дето правят бирата в тях - ето ти тук един линк за твоя район :http://blog.visitdetroit.com/blog/entry ... -city.html |
|||||||||||||||||||
| Автор: | woody [ Вто Окт 02, 2012 1:31 am ] |
| Заглавие: | Re: Бутилирана "жива" бира |
На Цецо хуморът е верен, затова съм писал "мътна". "Жива бира" по нашите ширини е като "LED телевизор". Мътната си се внася без проблем. Държи като другата по година май, мисля си е подобаващо пастьоризирана и стабилизирана. Erdinger имат дори една Kristallklar (crystal clear), дето е филтрирана - т.е. не е и мътна на вид. От Чехия си бях донесъл две кегчета уж прясна бира, ама не разбрах колко издържа. Имаше сериозен технически проблем - свърши бързо .. |
|
| Автор: | HSB [ Вто Окт 02, 2012 8:47 pm ] | |||||||||||||||||||||||||||
| Заглавие: | Re: Бутилирана "жива" бира | |||||||||||||||||||||||||||
Митак попитах за да си изясня какво понятие се влага в БГ .....иначе в гореупоменатата кръчма в немско всяка сряда (ако не са го сменили) имаше разходка и лекция на тема всичко за бирата -така че за 10 години прекарани в немско понаучих това онова за бирата.. Тука около моторния град е тая ми е много удобна и посещавана - Rochester Mills Beer Co.... Засега обаче нищо местно не ми е харесало - няма да споря с никои -по вкус и цвет друзеи нет.... Все пак има една местна бира ,с леко отклонение все пак -местна е щото я правят в УСА но маи не много местна като се види в детаили http://www.frankenmuthbrewery.com/beer мамка им -6 бутилки от светло пиво о ттая са 10 долара без ДДС....
|
||||||||||||||||||||||||||||
| Страница 1 от 2 | Часовете са според зоната UTC + 2 часа [ DST ] |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|
